Ingrédients :
1 tasse de farine de blé
1/2 tasse de semoule de maïs (grosseur moyenne)
1 œuf
1/4 tasse de bouillon de poulet (bio)
2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
La main à la pâte :
Préchauffer le four à 350 F (180 C).
Garnir une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou un tapis en silicone.
Dans le robot culinaire (munie du couteau), placer tous les ingrédients dans l'ordre.
Mélanger jusqu’à ce que la pâte commence à se former.
Retirer la pâte et former un disque.
Sur une surface farinée, abaisser la pâte à 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur et couper à l'emporte-pièce.
Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés (moi : 20 minutes).
Refroidir sur une grille.
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